صاحب سلسلة مطاعم «حاشي باشا» السعودية يكشف سر تفوقه واكتسابه الخبرة العظيمة في مجاله
تحدث رجل الأعمال السعودي "سعد بن علي آل عوضة" وهو صاحب سلسلة مطاعم حاشي باشا عن التطورات التي مر بها والصعوبات التي شهدها في طريقه لكي يصل إلى المكانة التجارية التي أصبح عليها بالوقت الحالي.
حيث قال: " لو كانت الكبوات رجلا لاستحقت نصف ممتلكاتي، مشيرا إلى أنها أعظم مدرب" معترفًا بأن لها الفضل العظيم في تعلم ما وصل إليه حتى الوقت الحالي.
إقرأ ايضاً:دليلك إلى مطاعم حي النسيم في جدة 2024رابط الاستعلام عن المعاش التقاعدي الخاص بي.. مؤسسة التأمينات توضح 1446
وأكد على أنه قد تعرض إلى خسائر لا مثيل لها، وأضاف: " وجدت من الخبرة والممارسة أن أفضل حل هو أخذ مطعم متعثر وأطبخ بيدي مع الموظفين".
واستمر موضحًا: "جاء أحد الزملاء وأخبرني بأنه متورط في مطعمه وباقي أمامه شهر واحد إما أن آخذه منه أو يسلمه للمالك نهاية الشهر وعقب: لم يكن في جيبي شيء وقتها والمطعم تكلفته قرابة 300 أو 400 ألف".
وأضاف: "نمت ليلة غريبة بين دعاء الرحمن ووساوس الشيطان وكانت أمام خيارين إما أن أسكت وآخذه آخر الشهر ببلاش، أو أساوم الرجل بشرف ولعل الله يبارك فيه".
واستمر: "اتصلت بالرجل وأخبرته بأني ما عندي شيء وسآخذه منك بـ 120 ألف وأعطيك 25 ألف ريال كاش فقط والباقي كل شهر 4 آلاف، مشيرا إلى أنه مر عليه أشهر ولم يستطع دفع 4 آلاف ثم بدأ النجاح والانطلاق".