كم راتب الباريستا السعودي وما هي مهنة الباريستا
كم راتب الباريستا السعودي؟ وما هي المهارات المتطلبة في عامل الباريستا؟ يتبادر إلى الذهن مصطلح "الباريستا" ويتردد على الاذهان ولكن لا يعرف العديد منا معلومات عن طبيعة تلك المهنة ومن أين أتى هذا الاسم، الباريستا هي وظيفة يشغلها الرجال والنساء وانتشرت في الآونة الأخيرة في كثير من البلدان.
كم راتب الباريستا السعودي
لا شك أن وظيفة الباريستا من الوظائف الهامة التي انتشرت في الآونة الأخيرة بالعالم، وعلى الرغم من ذلك فالكثير يجهل تلك الوظيفة أو حتى مصدر هذا المصطلح" الباريستا" وفي وقت ليس بالكثير فرضت هذه الوظيفة نفسها بالعالم، وحظيت باهتمام شديد من قبل المستثمرين خاصة في مجال السياحة والفندقة مما جعلها ذات أجور مختلفة من دولة إلى أخرى.
إقرأ ايضاً:شرط أساسي للاستفادة من تخفيض المخالفات المرورية المتراكمة يوضحه المرورسكني تعيد جدولة المستفيدين وتُعلن إيقاف الدعم عن البعض
والدليل على ذلك أن راتب الباريستا السعودي الآن يتراوح بين 5 آلاف إلى 10 آلاف ريال سعودي، ويتنوع الأجر حسب الخبرة والمكان والبلد أيضًا.
ما هي مهنة الباريستا ومن أين أتى هذا المصطلح
"الباريستا" هو مصطلح إيطالي شهير تردد على الأذهان في الآونة الأخيرة في الكثير من البلدان، وهي تعني في الإيطالية " الساقي" حيث يعمل هذا الموظف خلف المكتب ويقوم بتحضير المشروبات الساخنة بكل أنواعها، وكذلك العصائر والوجبات الخفيفة وكافة المشروبات.
أما في الكثير من البلدان فقد شاع عن هذه الوظيفة هو المعنى الخاص لعامل تحضير القهوة بكل أنواعها من النسكافيه والإسبريسو والمشروبات الساخنة.. الأمر الذي ارتبط في الأذهان بأن عامل الباريستا ليس له مهام غير التفنن في عمل القهوة والنسكافيه وتقديمها في أبهى صورة لكن الحقيقة أن الباريستا هو من يملك تحضير كافة المشروبات الساخنة والباردة، ومن الممكن أيضا تقديم بعض الوجبات الخفيفة مع المشروب.
هل يختلف راتب الباريستا باختلاف الخبرة
الجدير بالذكر أن مهنة الباريستا من المهن الممتعة التي تحظى باهتمام كبير داخل الأراضي السعودية، مما فاق أجر العاملين بهذه المهنة حتى وصل عشرة آلاف ريال سعودي.
فهل يختلف راتب الباريستا باختلاف الخبرة؟ نعم يختلف، لأن الباريستا عمل يحتاج إلى الممارسة بشكل دائم حتى يتسنى لعامل الباريستا التمكن بالممارسة والاعتياد، ولكن الخبرة هنا ليست فقط في عمل المشروبات وغيرها، ولكن تكمن في فن تحضير تلك المشروبات بالشكل الذي يجلب العديد من المترددين على المكان بل وتقديمها في أبهى صورة.
وقد يصل راتب المبتدئ في هذه المهنة إلى ثلاثة آلاف ريال سعودي أما المتمرس والمتميز يصل إلى عشرة آلاف ريال سعودي.
ما هي المهارات المتطلبة في عامل الباريستا
ولأن الباريستا وظيفة عالمية يشغلها الرجال والنساء في العالم، فهي تتطلب الكثير من الخبرات والمهارات التي تدعم العامل بها كونه يتعامل بشكل مستمر مع كافة أطياف وفئات المجتمع.. الأمر الذي يجعل موظف الباريستا يتمتع بثقافة وقابيلة وحنكة لا مثيل لها، ومن تلك المهارات ما نوضحه الآن:
- الأحرى بالذكر الحديث عن أهم مهارات الباريستا وهو الاهتمام بأدوات إعداد القهوة والمشروبات، ومراجعة نظافتها وإمكانيتها.
- إعداد المشروبات وخاصة القهوة بأنواعها بصورة تجلب الاهتمام والتردد على المكان.
- المرونة والحنكة لا بد أن تكون من مهارات عامل الباريستا خصوصا في حالة ضغط العملاء.
- القدرة على الحساب وخاصة الحساب الذهني واستخدام أساسيات الرياضيات.
- ومن أهم ما يميز عامل الباريستا هو قدرة التواصل مع الآخرين من العملاء والزبائن واستطاعة حل مشكلاتهم دون تهور وبوعي ثقافي واهتمام متناهي.
ما هي أماكن عمل الباريستا
لم تتقيد مهنة الباريستا على المقاهي فحسب بل شملت وانتشرت في كافة الأماكن التي تقدم خدمات ترفيهية للمواطنين واتسعت دائرة الخدمة حتى وصلت داخل المؤسسات الخدمية العامة والخاصة وعلى سبيل المثال لا الحصر ما هو آتي:
- أساس عمل مهنة الباريستا هو المقاهي والفنادق والمنتجعات الراقية.
- وكذلك داخل السفن السياحية.
- داخل المؤسسات الخدمية الراقية كالقطارات والطائرات.
- كما انتشرت داخل المحلات التجارية الكبيرة.
- وتوسعت داخل الأندية الرياضية والمؤسسات التعليمية ومعارض السيارات ونوادي الجولف ودور العرض والسينمات، وغيرها الكثير.
الأحرى بالذكر الآن هو الحديث عن أهم ما يميز عامل الباريستا، فهو أشبه بالرجل الدبلوماسي والسياسي المُحَنّك كونهما يشتركان في طبيعة عملهم التي تتحتم المرونة والحنكة وفن الإقناع في حل المشكلات في التعامل مع الآخرين.